ดื่มด่ำอย่างไม่เร่งรีบ ในจังหวะของคุณเอง
การบริการของเราดำเนินไปอย่างกลมกลืนกับจังหวะธรรมชาติของโต๊ะคุณ เราใส่ใจทุกช่วงเวลาที่คุณได้นั่งพักผ่อน แบ่งปัน และเชื่อมสัมพันธ์
Casa Mika ถือกำเนิดจากความรักอันลึกซึ้งที่มีต่อหาดหมีเคว และความหลงใหลในศิลปะการทำอาหารตลอดชีวิตของผู้ก่อตั้ง คุณเหงียน ถิ มิญ คั้ญ (Nguyễn Thị Minh Khánh) เธอใฝ่ฝันถึง “บ้าน” ที่แท้จริง — พื้นที่อบอุ่นที่เพื่อนฝูง ครอบครัว และนักเดินทางผู้พิถีพิถันได้มาล้อมวงร่วมกัน ด้วยรสชาติจริงใจและบทสนทนาที่น่าจดจำ
ตั้งอยู่ที่ 37 ถนนเจิ่นบั๊กดั่ง (Tran Bach Dang) เดินเพียงไม่กี่ก้าวก็ถึงหาดทรายสีทองของหมีเคว Casa Mika ทอดตัวบนพื้นที่สีเขียวกว้างขวางกว่า 1,400 ตร.ม. ทุกมุมได้รับการรังสรรค์อย่างใส่ใจ ทั้งกลาสเฮาส์ที่อาบแสงแดด เทอร์เรซกลางสวนที่มีลมพัดเย็นสบาย บาร์ร่วมสมัยหันหน้าสู่ผนังไวน์สูงจรดเพดาน และแกรนด์เปียโนอันสง่างามในโถงหลัก ทุกสิ่งถูกออกแบบมาเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย ประณีต และอิ่มเอมใจ
ในภาษาสเปน Casa แปลว่าบ้าน ส่วน Mika คือชื่อเล่นแสนอบอุ่นที่เพื่อนสนิทตั้งให้คุณมิญ คั้ญ Casa Mika — บ้านของมิกะ — จึงพร้อมต้อนรับคุณให้ได้ชะลอจังหวะชีวิต แบ่งปันเสียงหัวเราะ และดื่มด่ำกับศิลปะแห่งการใช้ชีวิต
เราไม่ได้เพียงเสิร์ฟอาหาร
แต่เราสร้างพื้นที่อันอบอุ่น
เพื่อเฉลิมฉลองทุกการพบกันอันล้ำค่า
ปลีกตัวจากความวุ่นวายของเมือง
ที่ Casa Mika บทสนทนาจะยาวนานขึ้น
และทุกนาทีมีค่าให้ลิ้มรส
สองมุมมองแบบภาพยนตร์ที่ถ่ายทอดบรรยากาศอันมีชีวิตชีวาและจังหวะชีวิตของ Casa Mika
ทุกจานและทุกแก้วที่ Casa Mika คือเครื่องยืนยันถึงความทุ่มเท มาตรฐานที่เข้มงวด และความรักในศาสตร์แห่งอาหารอย่างแท้จริง
การบริการของเราดำเนินไปอย่างกลมกลืนกับจังหวะธรรมชาติของโต๊ะคุณ เราใส่ใจทุกช่วงเวลาที่คุณได้นั่งพักผ่อน แบ่งปัน และเชื่อมสัมพันธ์
ตั้งแต่อาหารทะเลสดใหม่จากชายฝั่งดานังในทุกเช้า ไปจนถึงสมุนไพรหอมกรุ่นจากสวนของเราเอง วัตถุดิบตามฤดูกาลชั้นเยี่ยมคือหัวใจแห่งการรังสรรค์อาหารของเรา
เชฟของเราผสานเทคนิคการปรุงแบบยุโรปคลาสสิกเข้ากับมรดกแห่งรสชาติและกลิ่นหอมอันโดดเด่นของอาหารเวียดนาม รังสรรค์เมนูที่แปลกใหม่แต่อบอุ่นคุ้นเคย
ตั้งแต่การเขย่าอย่างแม่นยำของบาร์เทนเดอร์ เสียงฉ่าอันหอมกรุ่นของจานบาร์บีคิวซิกเนเจอร์ ไปจนถึงการตกแต่งจานอย่างละเมียด ทุกจานล้วนผ่านมือของผู้ที่ทุ่มเทให้กับงานฝีมือ
ตั้งแต่แสงแดดยามเช้าที่ลอดผ่านใบไม้เขียวขจี จนถึงแสงเทียนอันอบอุ่นยามค่ำ Casa Mika มอบพื้นที่อันเงียบสงบสำหรับทุกช่วงเวลา
แสงอ่อนละมุนลอดผ่านร่มไม้ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟอาร์ทิซาน เฝอเนื้อซิกเนเจอร์หอมกรุ่น หรืออาหารเช้า Casa Mika แสนอิ่มอร่อย
อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันใต้ร่มไม้เย็นสบายหรือในกลาสเฮาส์ ลิ้มลองเนื้อสันในลุคลักแสนนุ่ม หรือยำไหลบัวซีฟู้ดกรุบกรอบร่วมกับเพื่อนร่วมงานและคนสนิท
ช่วงเวลาแสนงามสำหรับการพักใจหรือพูดคุยอย่างผ่อนคลาย จิบม็อกเทล “ซันเซ็ต โอเวอร์ หมีเคว” เย็นชื่นใจ ขณะที่สายลมทะเลพัดผ่านเทอร์เรซ
แสงเทียนเริ่มส่องประกาย ดื่มด่ำกับจานรวมบาร์บีคิวซิกเนเจอร์ กุ้งมังกรซอสไข่เค็มรสเข้มข้น และไวน์ชั้นเลิศ คลอเคล้าด้วยเสียงแกรนด์เปียโนและกีตาร์สด
ตั้งแต่อาหารทะเลสดจากตลาดยามเช้า ไปจนถึงเครื่องดื่มรังสรรค์ยามพลบค่ำ ทุกเมนูบอกเล่าเรื่องราวแห่งความหลงใหล
สถาปัตยกรรมอันประณีตและศิลปะดนตรีอะคูสติกอันอบอุ่น ผสานกันอย่างลงตัวเพื่อความรื่นรมย์ของคุณ
ตู้ไวน์กระจกและโลหะสูงตระหง่านจรดเพดาน จัดแสดงไวน์ชั้นเลิศนับร้อยขวด บาร์กลางห้องคือที่ที่มิกโซโลจิสต์ของเรารังสรรค์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากเสน่ห์ริมทะเลของดานัง
ตั้งแต่ 19:00 น. ทุกคืน ท่วงทำนองแกรนด์เปียโนและกีตาร์อะคูสติกอันอบอุ่นจะล่องลอยไปทั่วโถง — ไม่ใช่การแสดงบนเวทีที่กลบทุกสิ่ง แต่เพื่อเติมเต็มบทสนทนาบนโต๊ะของคุณอย่างนุ่มนวล
งานแต่งงานในสวน วันเกิดสำคัญ งานเลี้ยงองค์กร และงานเปิดตัวแบรนด์ กลาสเฮาส์รองรับ 60 ท่าน เทอร์เรซ 120 ท่าน และพื้นที่สวนทั้งหมดได้สูงสุด 300 ท่าน พร้อมเมนูออกแบบเฉพาะ คำแนะนำจากซอมเมอลิเยร์ และการบริการที่ใส่ใจทุกรายละเอียด
การ์เด้นไดนิ่งที่ 37 Tran Bach Dang หาดหมีเคว ดานัง เปิดทุกวัน 07:30 – 00:00 น.